L’importance des handicapés dans le développement packaging

Que peuvent nous dire les personnes amputées au sujet des besoins d'emballages de demain? Selon une nouvelle étude, ce groupe d'utilisateurs extrême fournit un aperçu de la façon dont les humains interagissent avec une grande variété de produits et d'emballages, ce qui oblige les designers à s'adapter.

Alors que le « multitâche » n'est pas nouvelle activité - nous mangeons alors que nous conduisons, nous ouvrons les portes tout en tenant la main d'un enfant, nous faisons le dîner en parlant au téléphone- l'augmentation spectaculaire de l'utilisation de smartphone amène un changement dans le comportement humain que les concepteurs et les fabricants ne peuvent tout simplement pas ignorer.

 Une étude récente a montré la façon dont les amputés d’un bras interagissent avec près de 250 produits de consommation courante, et de leur emballage, dans 18 catégories différentes. Les consommateurs à deux mains ont également été interrogés pour comparer l'utilisation des mêmes éléments.

Les résultats ont montré que les consommateurs à deux mains ont passé 40% de leur journée avec une seule main occupée. En conséquence, ils tentent d'interagir de plus en plus avec une variété de produits et d'emballages utilisable à une seule main.

Pourquoi les amputés?

Les personnes d’aujourd’hui tentent d'essayer d'en faire plus en moins de temps. Ils ont désespérément besoin de produits conçus pour s'adapter à ce mode de vie. Pourtant, très peu d’entre eux ont été conçus pour fonctionner avec une seule main, c’est pourquoi nous avons besoin des conseils des amputées.

Avec cette étude, les commerçants et les concepteurs ont la possibilité de comprendre ce que le consommateur désire à l'avenir en termes de designs et de besoins.

La Technologie n’est pas toujours la réponse

Même si certains  montre que  des solutions existant pour relever ce défi, telles que la « voice-activation » ou de la « motion-activation », les produits basiques utilisés quotidiennement ont besoin d’encore plus d'améliorations. Pour l'industrie de l'emballage, cela signifie modifier tout ce qui est possible, du sachet de céréales à la poche de jus de fruits.

Dans l'ensemble, un quart des amputés questionnés ont trouvé que les objets du quotidien étaient difficiles à faire fonctionner avec une seule main. Cependant, des consommateurs à deux mains ont également signalé des difficultés à ouvrir certains produits, même lorsque les deux mains étaient entièrement disponibles. Dans certains cas, les personnes valides ont signalé plus de difficultés que les personnes amputées.

Parmi les 10 principales catégories identifiées comme difficile, 9 d'entre elles étaient identiques entre les personnes à une seule main et à deux mains. Cela signifie que l’effort n’est pas à faire au niveau du consommateur mais au niveau du produit à ouvrir ou à utiliser.

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Un produit, qui est facile à utiliser avec une seule main, créé un avantage concurrentiel énorme pour lui-même sur le marché et peut augmenter les profits des entreprises, étant donné que les consommateurs paieront plus pour plus de commodité. C’est aussi la possibilité pour les entreprises de se différencier de leurs concurrents.

Trouver des solutions

En plus de fournir des données sur les emballages individuels au sein de catégories spécifiques, l’étude "One World Handed" identifie 17 axes d'innovation que les concepteurs peuvent utiliser pour mieux répondre aux besoins des consommateurs.

Par exemple, elle montre les produits qui nécessitent une main pour faire deux actions différentes: stabiliser un élément et le manipuler en même temps, comme l'ouverture d'un bocal. Dans le monde des personnes à une seule main (ou pour les personnes âgées), un produit comme ça doit être modifié.

Les handicapés ont un rôle important à jouer dans le développement packaging puisqu’ils sont confrontés à des problèmes que les valides n’imaginent même pas.

Nous voyons bien que le packaging doit encore évoluer pour rendre encore plus de services au consommateur. L’amélioration de notre quotidien, d’une part, et l’augmentation des parts de marché des entreprises innovantes dans ce sens, d’autre part, sont les enjeux majeurs de ce développement.

Le Crushpack : une solution à une main pour la consommation des yaourts

The handicapped and their role in packaging development

What can arm amputees tell us about tomorrow’s packaging needs? According to a new study, this extreme user group provides a preview of the changing way humans interact with a wide variety of products and packaging, forcing packaging designs to adapt.

While multitasking isn’t a new activity--we eat while we drive, we open doors while holding a child’s hand, we make dinner and talk on the phone--the dramatic surge in smartphone usage is driving a permanent change in human behavior that designers and manufacturers simply can’t ignore.

A recent study investigated how arm amputees interacted with, and were challenged by, nearly 250 everyday products and their packaging across 18 different categories. Two-handed consumers were also surveyed to explore how they spent their days and how they fared with the same items.

The findings showed that two-handed consumers spent 40% of their day with one hand occupied. As a result, they attempt to interact with a variety of other products and packages using a single hand or finger.

Why amputees?

People are on the go and trying to get more done in less time. They desperately need items designed to accommodate that lifestyle. Yet precious little that we interact with on a daily basis has been designed to operate with only one hand. Basically, we are all living in a one-handed world, and who better to teach us than those who live elegantly and efficiently with one hand--arm amputees.

Most market research captures the consumer’s past. With this study, smart marketers and designers have the opportunity to not only understand where the consumer is headed in the future, but also get there first with new designs to meet their needs.

Technology not always the answer

While some may point to technology advances such as voice- or motion-activation as solutions to the challenge, low-tech items people use every day stand to benefit even more from design improvements. For the packaging industry, that means everything from juice pouches to cereal boxes to resealable sandwich bags.

Overall, one-quarter of amputee respondents found everyday items difficult to operate with one hand, with the degree of difficulty increasing with the complexity of the task. However, two-handed consumers also reported difficulty opening or using some products, even when both hands were fully available. In some cases, two-handed respondents reported more difficulty than the amputees.

Of the top 10 categories identified as difficult, nine of them were identical between one-handed and two-handed people. That means the issue isn’t with the consumer, it’s with the item they are trying to open or use.

Packaging is ripe with opportunities for companies to differentiate themselves from their competitors by being easier to use with one hand. A product that is easy to use with a single available hand creates a tremendous competitive advantage for itself in the marketplace and can boost profits, since consumers will pay a premium for convenience.

Finding solutions

In addition to providing data on individual packages within specific categories, the “One Handed World” syndicated study identifies 17 innovation platforms designers can use to innovate better and easier-to-open packages.

For example, the “One Handed Stabilization and Manipulation” platform identifies products that require one hand to do two different jobs: stabilize an item AND manipulate it at the same time, such as opening a jar. In the one-handed world, a product like that is a failure for the consumer.

Handicapped people have an important role to play in packaging development since they are facing problems that valid people have not.

 We see that the packaging must change to make it even more services to the consumer. Improving our lives, on the one hand, and increasing market share of innovative firms, on the other hand, are the major challenges of this development

Coca-Cola Entreprise réduit l’empreinte carbone de ses clients

Après la réduction du poids des bouteilles PET, la mise sur le marché de la PlantBottle® et l’optimisation du circuit de recyclage (voir articles précédents), Coca Cola Entreprise (CCE) continue son travail environnemental à travers la réduction de son empreinte carbone qui passe par l'accélération des partenariats avec ses clients et par la création de la valeur sur l’ensemble de la chaîne de distribution.

CCE et ses clients optimisent ce modèle de distribution en sélectionnant des magasins pouvant recevoir des camions complets et en s’assurant que les routes entre les sites CCE et les magasins représentent un nombre de kilomètres parcourus inférieur pour les deux parties par rapport au modèle de livraison via les entrepôts centralisés. Ainsi, 3869 camions ont livré 359 magasins de 5 enseignes, permettant d’économiser 523 000 km et 561 tonnes de CO2 sur l’ensemble de la chaîne. Par rapport à 2010, la société a ainsi constaté une diminution de 30% de kms et de tonnes de CO2 pour 25% de livraisons en plus. Cette approche permet aussi de créer de la valeur pour les enseignes en réduisant les passages plateformes, les stocks, les km de re-livraisons, tout en accélérant les délais totaux d’approvisionnement à 72H.

CCE développe ce partenariat avec ses clients en permettant également aux camions des distributeurs ayant livré leurs magasins de recharger sur un site Coca-Cola Entreprise proche de ces magasins pour réapprovisionner leurs plateformes au lieu de rouler à vide aux retours des tournées. L’entreprise a aussi lancé cette année la même approche avec ses fournisseurs de palettes.

CCE développe l’utilisation du transport multimodal rail-route pour le transfert des productions de ses usines. Sur l’axe desservant le Sud-est, ce sont en moyenne 12 camions/jour qui sont acheminés par ce mode de transport, soit 65% du flux de cette route. C’est une progression de 56% de volumes passés par le rail par rapport à 2010.

Nous pouvons donc apprécier la politique d’entreprise de Coca-Cola qui fait rimer économie avec écologie.

The Coca-Cola Company reduces its customers' carbon footprint

After reducing the weight of PET bottles, selling PlantBottle ® and optimizing the recycling system (see previous articles), the Coca Cola Company (CCC) continues its work on environmental issues. It is reducing its carbon footprint by stimulating partnerships with its customers and also by creating value throughout the distribution chain.

The CCC and its customers are optimizing this distribution model by selecting stores that can handle full truck loads and also by ensuring that the roads between the CCC sites and shops are actually shorter for both parties in terms of kilometres driven, in relation to the model of delivery via centralized warehouses. Thus, 3,869 trucks delivered 359 stores for five brands, saving 523,000 km and 561 tonnes of CO2 over the whole supply chain. Compared to 2010, the company has noticed a 30% decrease in miles and tonnes of CO2 whereas deliveries increased by 25%. This approach is also creating value for retailers by reducing dock transfers, stock, the number of km necessary for re-deliveries, while accelerating total procurement time to 72 hours.

The CCC is developing this partnership with its customers by also allowing trucks of distributors who have delivered their stores to load on a Coca-Cola Company site close to these stores, so they can replenish their docks instead of driving back with empty containers. The company also launched the same approach with its pallet suppliers this year.

The CCC is developing the use of multimodal transport combining road and railway for the transfer of production to its plants. On the axis serving the Southeast, an average of 12 trucks / day are transported using this mode, which amounts to 65% of the flow on this road. This is an increase of 56% of volumes transported by rail from 2010.

We can therefore appreciate the Coca-Cola company's policy making ecology rhyme with economy.

Innovations dans les tasses de café

Le monde est absolument accro au café. La production mondiale est d’environ 7 millions de tonnes par an. Dans un rapport publié en 2010, Agriculture et Agroalimentaire Canada indique que le café est la boisson chaude la plus populaire et le haut-alimentaire service de boissons dans le pays.

Selon Starbucks, 66 milliards de tasses de café sont bues chaque année aux États-Unis dont 75% consommées à domicile. L'autre 25% est bu au bureau, en voyage ou dans un café.

L'industrie café aux États-Unis comprend 20.000 magasins dont le revenu annuel combiné  est d'environ 11 milliards de dollars. Les 50 plus grandes entreprises ont plus de 70% du chiffre d'affaires de l'industrie. Le café est un des plus grands produits du monde.

Bien que seulement 25% du café est servi dans des gobelets en papier ou en plastique, c'est une quantité incroyable de tasses à café. De plus, la quasi-totalité est fournie avec un couvercle en plastique. Quand on regarde les tasses à café comme un emballage, nous avons vu peu d'innovation au cours des dernières années. À l'exception de la coupe du carton avec poignées pliables, la tasse de café ordinaire (en carton ou en plastique) est le format d'emballage préféré depuis des années.

Nous avons vu quelques innovations dans les couvercles. Le plus célèbre est le changement de couleur du couvercle qui fournit aux consommateurs un indicateur visuel de la température du produit. Sa couleur va de "grain de café brun» à «rougeoyant» après avoir été placé sur une tasse contenant une boisson chaude.

Des nouvelles idées sont apparues récemment comme la tasse de papier enduit de polyéthylène sans couvercle plié, comme un origami.

La « Coffee Cup Compleat », innové par l'architecte Peter Herman de Boston / Etats-Unis, est un simple tasse fermée avec un bec verseur. En repliant le haut dans un arc, vous fermez la tasse de papier asymétrique permettant d’éliminer entièrement la nécessité d'un couvercle séparé. Les volets fermer de telle manière que aucun liquide ne s'échappe. Ce qui est innovant dans cette conception, c'est que ce type d’emballage  n'a jamais été fait pour les liquides.

La conception Compleat a un autre avantage. Les études de marché montrent que les consommateurs prennent 16 minutes pour consommer leur tasse de café. Pendant ce laps de temps, les détaillants peuvent établir une relation plus solide et plus intime avec le consommateur.

La présence de deux rabats en lieu et place d'un couvercle permet aux détaillants d'utiliser le haut de la tasse pour la messagerie, qu'il s'agisse d’une publicité ou d'une interaction plus subtile avec les consommateurs.

Plus d’informations sur cet invention qui, je l’espère sera bientôt dans nos commerces, sur : http://bestinpackaging.com/2012/01/28/innovations-in-coffee-cups/

 Innovations in Coffee Cups

The world is absolutely addicted to coffee. The world production of coffee is nearly 7 million tons a year. In a 2010 report, Agriculture and Food Canada indicates it is the most popular hot beverage and the top food-service drink in the country.

According to Starbucks, 66 billion cups of coffee are drunk every year in the U.S. and a full three quarters of those cups of coffee are enjoyed at home. The other 25% of coffee is drunk at the office, traveling, or in a coffee shop (CNN Money).

The coffee shop industry in the U.S. includes 20,000 stores with combined annual revenue of about USD 11 billion. The industry is highly concentrated at the top and fragmented at the bottom: the top 50 companies have over 70% of industry sales. Coffee is one of the world’s largest commodities.

Although only some 25% of the coffee is served in paper or plastic cups, it is an incredible quantity of coffee cups. And almost all supplied with a plastic. When we look at coffee cups as a packaging we have seen little innovation over the last years. With the exception of the paperboard cup with foldable handles, the ordinary coffee cup (paperboard or plastic) is the preferred packaging format already for years.

We have seen some innovations in the lids. The most famous is the “colour-changing” lid from Smart Lid Systems that provides consumers with a visual indicator of product temperature. Infused with a colour-changing additive, the Smart Lid coffee-cup lid goes from “coffee-bean brown” to “glowing red” after being placed on a cup containing a hot beverage.

New ideas have emerged recently as the paper cup without lid polyethylene coating as an origami folded.

Compleat Coffee Cup, innovated by architect Peter Herman from Boston/USA, is a simple, enclosed cup with a drinking spout. By folding the top into an arc, you close the asymmetrical paper cup, entirely eliminating the need for a separate lid. The flaps close in such a way that no liquid escapes. What is innovative in this design is that it has never been done for a liquid proof packaging.

The Compleat design has another advantage. Market surveys show that consumers hold coffee cups for an average of 16 minutes – that’s 16 minutes that retailers can build a more robust and intimate relationship with the consumer. Introducing two extra flaps in lieu of a lid allows retailers to use the top of the cup for messaging, whether it’s straight advertising or a more subtle interaction with consumers.

More information about this invention, which I hope will soon be in our shops, on: http://bestinpackaging.com/2012/01/28/innovations-in-coffee-cups/

La marque « Innocent » numéro 1 des marques vertes selon une enquête easyFairs

Innocent a été nommé par les professionnels de l'emballage comme la marque la plus reconnue pour sa démarche environnementale, selon l'enquête réalisée par easyFairs.

"Cela montre à quel point « Innocent » fait les choses bien, non seulement du côté de l’emballage, mais aussi dans la transmission de leur message écologique à ses pairs et aux consommateurs», a déclaré le directeur général de easyFairs Royaume-Uni, Matt Benyon.

Plus d'un quart (27%) des personnes interrogés ont avoué que la marque faisait beaucoup quand il s'agit de l'emballage environnementale, mais  sans en faire de top (comme pour le greenwashing).

        Rappelons que « Innocent » fut le premier à introduire une bouteille 100% recyclé sur le marché français depuis 2007. Les étiquettes sont en partie fabriquée en papier recyclé, avec des encres à eau.

                Bravo à eux !

Plus d’infos sur : http://www.innocent.fr/

Innocent top of the green brands, finds easyFairs survey

Innocent has been named by packaging professionals as the most admired brand for its environmental approach, according to survey carried out by easyFairs.

 “It just shows how Innocent get things right in not only the green packaging side of things but conveying their green message across to its peers and consumers,” said easyFairs UK managing director Matt Benyon.

Over a quarter (27%) surveyed, admitted that they were doing lots when it comes to environmental packaging but “not shouting about it”.

Remember that Innocent was the first to introduce a 100% recycled bottle on the French market since 2007. The labels are partly made ​​of recycled paper with water inks.

Congratulations to them!

More informations on : http://www.innocentdrinks.co.uk/

« Tap-The-Cap » : Un bouchon-capsule universel délivrant une dose de vitamine

 

« Tap-The-Cap » offre un dose de vitamine afin d’enrichir l'eau que vous venez d'acheter. Universel, le bouchon-capsule peut être ajustable à toutes les bouteilles d'eau.

Selon les inventeurs, la plupart des vitamines et autres nutriments sont très sensibles et perdent leur pouvoir au moment où ils sont mélangés avec un liquide, en particulier l'eau. En d'autres termes, les bienfaits pour l’organisme sont détériorés à partir du moment où la bouteille quitte la ligne de remplissage.

Divers sociétés de boissons vitaminées ont développé des solutions mais il demeure encore un problème : Tous ces bouchons sont la propriété de leur entreprise, ce qui limite les possibilités de mise en œuvre plus large sur le marché des boissons énergétiques et le libre-choix du consommateur.

 

Ce développement breveté résout le problème de beaucoup de compagnies de boissons, car il peut être utilisé par n'importe quelle marque. La dose de vitamine peut être vendu séparément.

Son utilisation est aussi simple: Enlevez le bouchon de la bouteille d'eau, Poussez le « Tap-The Cap » sur le goulot, agiter le flacon, tirez sur le bec verseur et buvez.

Le bouchon comporte un certain nombre de doigts flexibles de sorte que les pointes fléchissent vers l'extérieur lorsque le capuchon est poussé sur le goulot. Avec cette conception, la structure peut accueillir également des bouteilles de boissons non-filetés et permet au bouchon d’être fixé sans avoir besoin de le visser.

Selon Chris SIMONIAN, PDG de TAP-THE-CAP Inc. : «Notre objectif était de créer un moyen sûr et efficace pour que les personnes prennent leurs suppléments sans avoir à avaler une pilule ou  des eaux vitaminées fortifiées où les vitamines ont déjà été dégradées dans l’eau".

Ce concept offre apparemment des avantages pour les consommateurs:

·         Taux Absorption : Ce système permettrait d’absorber 80-90% des nutriments présents dans la dose contre 10-15% pour des pilules classiques

·         Commodité : Le « Tap-The Cap » est facile à utiliser, à transporter et les doses peuvent être achetées  à l’unité ou par lots.

·         Valeur nutritive : Les consommateurs sont de plus en plus sensibilisés à la teneur en sucre, graisse et en calories. Avec ce bouchon, ils ont un meilleur contrôle sur ce qu'ils mettent dans leur corps.

·         Loyauté :  Le consommateur n'a pas à changer de sa marque préférée d’eau potable.

·         Tout les produits pharmaceutiques, nutraceutiques, et autres peuvent être emballés et correctement distribuée par cette innovation.

Press Release: Tap-The-Cap - One universal dispensing bottle cap for supplements

Tap-The-Cap offers a perfect vitamin shot to enrich the water you just bought. Universal, the cap-capsule can be pushed on all bottles of plain water.

According to the inventors, most vitamins and other nutrients are very sensitive and lose their power the moment they get mixed with a liquid, particularly water. In other words they start deteriorating the moment the bottle leaves the filling line. 

Various companies marketing energy and vitamin drinks have developed solutions for this problem. But ingenious or not these dispensing caps have all one problem. All dispensing caps are proprietary of the drinks company, which limits the possibilities of wider implementation in the market for energy and vitamin drinks and limits the free-choice of the consumer.

The patented development solves the problem of many fortified beverage companies as it can be used by any brand. The dose of vitamin can be sold separately.

To use Tap-The-Cap is simple: Remove the (screw) cap of the water bottle, Push the Tap-The-Cap over the neck of the bottle, Tap down on the spout, Shake the bottle, Pull up on the spout and enjoy your drink.

The cap features a number of flexible fingers with barbs, which have sloped surfaces. They are made so long so that the tips of the fingers flex outwardly as the cap is pushed onto the neck of the bottle, and the barbs engage under the extending flange of the bottle neck. With this design the structure of the cap also accommodates non-threaded beverage bottles, by engaging with the bottle flange or collar. The design even include an extra tooth on the inside of the fingers which engages with the threads on the bottle neck by sliding over the threads as the cap is pushed onto a threaded bottle neck, and locks in place without rotationally being screwed on the bottle.

According to Chris SIMONIAN, CEO of Tap-The-Cap Inc.: “Our goal was to create a safe and effective way for people to take their supplements without having to swallow a pill or capsule or get taken in by those over-hyped vitamin fortified waters where the vitamins have already deteriorated in the liquid”. 

This concept offers the consumer numerous benefits:

·         Absorption : Pills and capsules have a very short window of absorption when traveling through the body.  A consumer would be fortunate to absorb 10-15% of the nutrients.  Liquid absorption is much higher - around 80-90%. 

·         Convenience : The Tap-The-Cap is easy to use, easy to carry, and can be purchased as a single unit or multiple units.  

·         Nutritional Value :  Consumers are becoming more aware of what goes into their body. With the Tap-The-Cap consumers now have more freedom and control over what they put into their body.

·         Loyalty : The consumer doesn’t have to change from its favourite brand of drinking water, rather Tap-The-Cap gives him the option to enhance or supercharge it.  With other dispensing caps, the consumer has to buy their water as well. 

·         Everything from pharmaceuticals to nutraceuticals, from anti-aging to anti-oxidants, from vitamins to functional supplements, from male potency to stem cell stimulants, from energy to relaxation and so on can be packed and properly dispensed by the Tap-The-Cap.